2006年度集团级青年文明号材料之四：

北京月盛斋清真食品有限公司生产部煮制班事迹

　

  

煮制在生产熟食过程中是一个非常重要和关键的岗位。它既需要有很强的责任心又需要有很高的技术技能。

生产部煮制班共有人员13人，党员3人，团员6人，是一个以年青人为主的班组。在平时工作中，他们班有一个良好的工作氛围，年青人向老师傅学习煮制技术，严格按煮制的工艺标准把好质量关，开展比、学、赶、帮、超的班组竟赛。在班长的带领下，每月在年青人中评选出班组先进员工推荐到生产部给予奖励。员工们争先恐后的努力工作，争当先进。

特别是在几次节日供应期间，更是体现了煮制班过硬的工作作风。节日供应生产旺季时生产量剧增，每次都面临着任务多、人员少、活干不过来的情况。他们的工作量比原来增加了两倍或三倍，生产量加大但产品质量不能有丝毫差异。在这种情况下，全班员工团结一心加班加点，克服一切困难，保质、保量完成生产任务。班长马强家住大兴，平时回家的次数少之又少，偶尔利用节假日休息一天的时间赶回家，但只要接到生产上的任务，毫无顾忌地从大兴赶回公司，他放弃了和父母的团聚回到公司换好工作服前往车间继续生产，确保市场不缺货。给班里的年青人做了榜样，员工们看在眼里，学在心里。青年员工姜庆铮在节日加班期间，感冒发烧了，按医生要求应在家休息，可这个年青人看到班里工作这麽紧张，他心里掂记着工作，坚持着上班，下班后到医院输液，第二天照常上班。而且跟着班里的同志们一起加班直到晚上活完为止。班长李广瑞是班里技术最好的，他总是怕产品质量出问题，放心不下工作，因此每天都坚持到最后才放心的骑着自行车伴着黑夜回家。特别是在两节生产中，团购量急剧加大，生产量由原来的每天8锅增加到每天14锅，为了保证节日供应，他们班面对压力没有一个人退缩，为了让企业有更好的效益，他们全班人员不回家连续工作在煮锅现场。他们班全年生产量由原来的80吨增加到150吨。产品由原来20个增加到65个。而且没有出现任何质量问题。   他们不仅在产品上严把质量关，而且日常工作中党、团员模范作用尤为突出，在工作现场党员挂牌上岗，主动接受群众监督，全体党员随时不忘自己的职责，以党员的标准严格要求自己，在群众中树立了良好的形象，在实践中体现了共产党员的先进性。正所谓团员是党员的后备军，他们利用这后备力量积极配合工作，在煮制班呈现出一种党建带团建的工作氛围。他们班虽然年青人多、新手多；但每次都能出色的完成生产部领导交给的工作任务。

煮制班在完成工作任务的同时不忘提高全班人员的技术技能水平，利用下班工余时间，班里全体员工报名参加了劳动部门组织的技能培训班，通过他们的努力全班通过考试产生了一个技师、三个高级工、五个中级工、四个初级工。在老、少班长李广瑞、马强的带领下，全班员工团结友爱，互帮互学，不怕辛苦，不怕困难，以良好的精神面貌投入每天的工作，为完成领导交给的任务创造了和谐的工作氛围，

总之，煮制班在生产部这个集体中，在各项工作中紧密围绕公司和生产部的任务，在本部门一直起着模范带头作用，不仅多次在节日供应中圆满完成任务，而且在班组生产中为公司培养了很多的年青骨干和技术能手，多次得到公司领导和生产部领导及员工的好评。